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도넛 만들기 여행 1. 도넛 만드는 즐거운 여행 갓 튀긴 도넛향이 주방을 가득 채우고 나만의 간식을 만드는 만족감은 타의 추종을 불허하는 집에서 만든 도넛의 달콤한 세계에 오신 것을 환영합니다. 여러분이 가장 좋아하는 베이커리에서 맛있는 도넛 뒤에 숨겨진 비밀에 대해 궁금해한 적이 있다면, 여러분은 간식을 먹을 것입니다. 이 블로그 포스트에서는 간단한 단계와 팁으로 과정을 안내하면서 도넛을 처음부터 만드는 즐거움을 탐구할 것입니다. 재료 수집: 활성 건효모 2스푼 1/4스푼,따뜻한 우유 1컵과 1/4컵(약 110F 또는 43C),과립 설탕 1/4컵,다용도 밀가루 4컵,소금 1/2작은술,무염 버터 1/4컵, 연화 큰 계란 2개,식물성 기름(튀김용).완벽한 질감과 유쾌한 단맛을 얻기 위해서는 만능 밀가루, 설탕, 효모, 우유.. 2023. 12. 8.
초콜릿 케이크로 달콤한 선물 만들기 1. 달콤한 초콜릿 케이크 만들기 초콜릿 케이크를 즐기는 것은 여느 때와 다른 즐거움입니다. 풍부한 향, 촉촉한 식감, 강렬한 초콜릿 맛, 이것은 입맛을 돋우는 심포니입니다. 오늘, 저는 여러분의 베이킹을 향상할 최고의 초콜릿 케이크 레시피를 공유하게 되어 기쁩니다. 숙련된 제빵사든 주방 초보든, 이 레시피는 여러분이 쉽게 과정을 안내할 수 있도록 고안되었습니다. 재료 : 케이크용:다용도 밀가루 1컵과 3/4컵,무가당 코코아 파우더 3/4컵,과립 설탕 2컵,베이킹 파우더 1과 1/2티스푼,베이킹 소다 1과 2분의 1티스푼,소금 1작은술,큰 계란 2개, 실온에서 통우유 1컵,식물성 기름 1/2컵,순수 바닐라 추출물 2작은술,끓는 물 1컵.초콜릿 프로스팅용:무염 버터1컵, 연화 가루 설탕 2컵과 1/2컵,무.. 2023. 12. 6.
라바시 여행으로의 초대(역사,만들기) 1. 라바시의 시대를 관통하는 여행 고급 샌드위치부터 장인의 피자에 이르기까지 라바시 브레드는 다양한 요리에 진출하여 요리 풍경에 지울 수 없는 흔적을 남겼습니다. 라바시 브레드의 적응력은 전통과 현대 사이를 메우며 요리 창의성을 위한 가장 좋아하는 캔버스로 만들었습니다. 라바쉬 브레드의 역사를 통해 우리의 요리 여정을 마무리하면서, 우리는 우리 자신이 단순한 빵 한 덩어리라바쉬 브레드의 흥미로운 역사를 밝히며 시대를 관통하는 즐거운 여행을 시작하세요. 단순한 주식으로서의 역할을 넘어, 라바쉬 브레드는 요리 전통의 풍부한 태피스트리와 맞물려 세대에 걸쳐 이어지는 유산을 지니고 있습니다. 시간의 시험을 견뎌낸 이 시대를 초월한 빵의 기원, 진화, 문화적 중요성을 탐구하는 우리와 함께 하세요. 고대의 뿌리와.. 2023. 12. 5.
카나페의 만들기와 다양한 변신 1. 손님 초대용 카타페 만들기 맛과 프레젠테이션이 완벽한 조화를 이루는 요리 기술의 세계에 오신 것을 환영합니다. 한입 크기의 경이로운 카나페는 세련미와 풍미의 전형입니다. 이번 요리 모험에서 우리는 여러분의 모임을 완전히 새로운 차원으로 끌어올릴 카나페를 만드는 기술을 설명할 것입니다. 가벼운 모임을 주최하든 이러한 즐거운 간식은 손님들에게 지속적인 인상을 남길 것입니다. 올바른 베이스 선택 : 완벽한 카나페의 기초는 기초에 있습니다. 다양한 맛과 질감을 만족시키기 위해 다양한 기초를 선택하세요. 바삭한 크래커, 구운 바게트 조각, 오이 라운드는 창작물을 위한 훌륭한 캔버스를 만듭니다. 포괄성을 보장하기 위해 글루텐이 없는 대안으로 실험하세요. 핵심은 토핑을 보완하는 다양한 선택을 제공하는 것입니다... 2023. 12. 4.