브로콜리스프 만들기, 주의사항, 영양소
브로콜리 수프는 특히 딱딱한 빵이나 크루통과 함께 먹을 때 스타터 또는 건강에 좋은 식사로 즐길 수 있습니다. 간편함과 건강상의 이점으로 수프 마니아들 사이에서 가장 좋아하는 수프 중 하나일 것입니다. 레시피와 만들 때 주의사항, 브로콜리의 영양성분에 대해 이야기하겠습니다. 1. 부드럽고 따뜻한 브로콜리 수프 만들기 1파운드(약 450g)의 신선한 브로콜리, 한 입 크기로 썬 것, 잘게 썬 큰 양파 1개, 다진 마늘 2개, 무염 버터 2큰술, 올리브유 2큰술, 만능 밀가루 1/4컵, 야채나 닭고기 육수 4컵, 통우유 1컵, 진한 크림 1컵(크림 추가 시 선택 가능), 소금과 후추, 육두구 한 꼬집기(선택 가능), 간 체다 치즈 또는 크루통(고명용), 신선한 파슬리, 만들기 : 브로콜리를 잘 씻는 것으로 ..
2024. 2. 3.
